Blackberry Cobbler – Böğürtlenli Tatlı

Aug 3, 2014 by Kokosh Anne

250-300gr. Böğürtlen
200 gr. Şeker
125 gr. un
240 gr. süt
2 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
60 gr. Tereyağı (eritilmiş)
Yarim çay kaşığı tarçın (üzerine)
Servis önerisi: Sade dondurma ile

Orta büyüklükte bir kapta böğürtlenleri ve şekeri karıştırıp, yarım saat bekletin. Diğer malzemeleri bir kapta iyice karıştırdıktan sonra kare bir borcama alın. Böğürtlenleri bir kaşık yardımıyla bu karışımın üzerine dökün. (Karıştırmayın) Üzerine tarçın serptikten sonra 175 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve üzeri iyice pembeleşinceye kadar pişirin.

Dondurma ile servis edince bu yaz tatlısının müdavimi olacaksınız:)

Kaynak: MyRecipes.com